Το Εργαστήριο Υγιεινής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης του Τμήματος Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας συμμετέχει ενεργά στη διοργάνωση της ημερίδας/στρατηγικής συνάντησης μεταξύ του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 5 Ιουνίου 2026 στη Λάρισα με θέμα:
«Δράσεις του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στον τομέα της αξιολόγησης επικινδυνότητας στην τροφική αλυσίδα στο πλαίσιο λειτουργίας του δικτύου οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA (European Food Safety Authority)».
Στόχος της συνάντησης είναι η ενίσχυση της συνεργασίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τον Ε.Φ.Ε.Τ. και η επιστημονική δικτύωση με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), καθώς και η ανάδειξη των ερευνητικών και επιστημονικών δραστηριοτήτων του Τμήματος Κτηνιατρικής και γενικότερα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στους τομείς της αξιολόγησης επικινδυνότητας και της ασφάλειας της τροφικής αλυσίδας.
Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν δράσεις και ερευνητικά αντικείμενα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στους τομείς:
- μικροβιολογικών και χημικών κινδύνων,
- διατροφής και καινοτόμων προϊόντων,
- υγείας και ευζωίας των ζώων και ζωοτροφών,
- φυτοϋγείας, φυτοπροστασίας και περιβαλλοντικής αξιολόγησης κινδύνου.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί από τις 09:30 έως τις 15:30 και είναι ανοικτή για μέλη ΔΕΠ, ερευνητές και επιστημονικό προσωπικό εργαστηρίων του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με αντικείμενο συναφές με τα πεδία αρμοδιότητας της EFSA.
Θα υπάρχει δυνατότητα παρακολούθησης τόσο με φυσική παρουσία όσο και διαδικτυακά μέσω Zoom.
Τόπος διεξαγωγής
Αμφιθέατρο «Δημήτριος Αθ. Παλιούρας» (ΜΑ2)
Τμήμα Ιατρικής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Βιόπολις, Λάρισα
Συνημμένα διατίθεται το αναλυτικό πρόγραμμα της συνάντησης.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΕΦΕΤ – ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Πρόσφατα σχόλια